Tuju, o País das Maravilhas de Ivan Ralston
Gravuras de Alice no País das Maravilhas decoram as paredes do corredor na entrada do Tuju. A história da menina que, tentando alcançar um coelho, caiu em um buraco que a levou a enormes descobertas é uma metáfora apropriada para as alegrias que esperam os comensais na nova casa do chef Ivan Ralston Bielawski. O Tuju é uma experiência gastronômica, tátil, olfativa e visual. Premiado com duas estrelas Michelin, o restaurante se esconde numa casa belíssima na Frei […]